茶与女人（二）

我总喜欢作一些我所喜欢的比喻，我知道女人很可能不太乐意让我拿茶来和她们做类比。但如果我想让大家了解一样可能不是很熟悉的东西——茶，我就需要拿一样大家都熟悉的东西来展开谈。而且，这一样东西还必须引起你一开始的小小抵触或者反抗，谈完之后又要让大家有所认同。所以，我就写下了“茶与女人”。

还是从我最喜欢的谈起，绿茶。她是一个青春活力美少女(当然，如果大家实在觉得别扭，可以进行替换，比如此处换成“青春活力阳光男孩”)，她浑身充满活力，让人见了精神抖擞。她最先是向你展示“姿色”的——一碗清汤，就好像一个身材姣好、清纯的女生。然后，你走近她，闻到了她的“清香”，而且这股子香味是天底下最独特的，可以转化为你的一股冲劲。你开始喝下去，甘甘的，心也甘甘的，一样一样的感觉。等了一阵子，甘开始转变成甘甜，再变成甜，心里也甜。最“美妙”的是，甜中还带香，此谓唇齿留香。

如果，在夜晚，“甚至”是深夜，你遇到了她。那，辗转反侧、彻夜难眠是总也免不了的了。

我们说红茶一般分两种，春茶和秋茶(当然还有夏茶)。尽管我没有过多地接触过比我大许多的女性，但我总觉得春茶就是那种三十岁上下的女性，她亦可以用姿色——“面色红润”来征服你，有时她好像还能闪闪发光，虽然总觉得不那么纯粹了。你还是很乐意接近她的，因为她是颇有些女人味的，那股子浓香也是很招人喜欢。

秋茶也差不多，香气淡了，味道却变得很浓烈，我们称赞她越来越有女人味了。

黑茶这种东西就不同了，她一定要是一个老女人才行。这里面还有两个标准：一不要那种装老的，好的老女人必须要有足够的故事;二不要那种倚老卖老的，好的老女人必须要会讲故事。

什么叫有足够的故事?就是故事有变化，有层次感。茶喝进去，味道会变化，最好是一泡变一个样。

什么叫会讲故事?就是讲故事不带任何“感情色彩”，让人听起来不会觉得艰涩难懂。茶的汤色要不浓不淡，喝完不能留有涩味(毕竟黑茶是后发酵的)。有涩味的茶，是不成熟的，她不能成为真正的老女人，不单让人尊敬不起来，还让人感觉不舒服。

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